Οι διατροφικές επιλογές στην Σκόπελο είναι πολλές, αλλά το τελικό πιάτο που μπορεί να βρει κανείς σε όλα τα εστιατόρια της Σκοπέλου, δεν θα μπορούσε να είναι άλλο, από την παραδοσιακή Ελληνική σαλάτα.

Είναι ένα δημοφιλές πιάτο, που όλοι οι καλοκαιρινοί επισκέπτες, θα πρέπει να δοκιμάσουν τουλάχιστον μία φορά, προκειμένου να διεισδύσουν πραγματικά,σ τις ρίζες της Ελληνικής κουζίνας.   Τα κύρια συστατικά της Ελληνικής σαλάτας, είναι πράσινα λαχανικά, φρέσκες ντομάτες, ελιές και το φημισμένο τυρί φέτα. Οι σεφ των νησιών, επιλέγουν τα καλύτερα ντόπια λαχανικά και τυρί φέτα της πιο υψηλής ποιότητας, για να φτιάξουν την Ελληνική σαλάτα, προσθέτοντας ένα κομμάτι, από τη δική τους δημιουργική προσέγγιση, μέσω της vinaigrette.

Διαβάστε παρακάτω, τα υλικά που χρησιμοποιούμε, για να φτιάξουμε την Ελληνική σαλάτα και ανακαλύψτε γιατί, είναι μία από τις πλέον δημοφιλής διατροφικές επιλογές της Σκοπέλου, για όλους τους επισκέπτες.

• Κόβουμε λίγες ντομάτες, ένα αγγούρι, ένα κρεμμύδι και μερικές κόκκινες και πράσινες πιπεριές και τα ανακατεύουμε σε ένα πιάτο.
• Έπειτα, παίρνουμε ένα μεγάλο κομμάτι τυρί φέτα, το βάζουμε σε ένα άλλο μπολ και το ανακατεύουμε με θυμάρι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.
• Σε ένα διαφορετικό μπόλ, ετοιμάζουμε τη σάλτα ελιάς, αναμυγνύοντας μαζί, μερικές ελιές, ένα σκόρδο, θυμάρι, ρήγανη, μαιντανό. Χρησιμοποιούμε το mixer,έστι ώστε να γίνει μία βελούδινη σάλτσα ελιάς.
• Επάνω στα λαχανικά, τοποθετούμε το μίγμα του τυριού φέτα πρώτα και μετά, το καλύπτουμε με τη δική μας σάλτσα ελιάς .

Η Ελληνική σαλάτα, είναι μία ξεχωριστή επιλογή και μία εξαιρετική εκπρόσωπος της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας. Βρείτε τις συναρπαστικές εκδοχές της σε όλα τα μενού της Σκοπέλου και διαπιστώστε μόνοι σας, πόσο νόστιμο και θρεπτικό πιάτο μπορεί να είναι!

This post is also available in: Αγγλικα